茶々丸のだらだらした日常

腹の横線が気になる

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バイキングの優雅な食べ方

バイキング・・・好きなものを好きなだけ食べれる魅惑のひととき。

しかし多くの人々はその食べ方に大きな過ちを犯していると言えよう。鼻息荒く皿をふんずと掴み、手当たり次第、所狭しと皿に盛り付ける。組み合わせなどお構いなし、和洋折衷当たり前、テーブルに並べてみれば節操のないブタの餌状態ではあるまいか。大食い選手権じゃあるまいし、そこで盛り付けないとなくなってしまう訳でもあるまいし、もうちょっとスタイリッシュに参りましょう。

まず最初はオードブル。全体の構成を考えると、たくさん盛り付けてはいけない。皿の中心付近にちまちまっと、美しく盛り付ける工夫も楽しい。それを席に持ち帰ってゆっくりと食べる。一息ついたらスープを一杯とパンを一切れ持ってきて、ゆっくりと味わう。この時点でパンを食べきってはいけない。手でちぎってちょっと食べる。

次は魚料理。一番いい形のものを一切れ、皿の真ん中に配置。サラダコーナーに行ってレタスかブロッコリー少々にプチトマトを1つのせてデコレート。ナイフとフォークで優雅に食べよう。次に箸休めにサラダでも。そしてメインの肉料理。これも品よく、盛り付け過ぎず、付け合せも忘れずに。

メインが済んだら胃袋の具合を確認し、パスタに行くもよし、フルーツ系デザートに行くもよし。最後に甘いものとコーヒーで締めくくり。フルコースを存分に楽しむことができました。
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  1. 2005/07/28(木) 10:22:28|
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かき氷

かき氷嫌い。

あれ氷でしょ?ってことは溶けると水じゃん。不自然な色したシロップを薄めて飲んでるのと一緒。うわっキモ!水じゃなくって、何か栄養があるとか、アルコールが入っているとか、もうちょっとひねってから出直して来い!
  1. 2005/07/25(月) 13:59:32|
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かたやきそば

かたやきそばは、どのへんが食べ頃なのだろうか。

カラッと揚げた麺にトロっとしたあんを掛けると、麺はふやけてふにゃふにゃになってくる。折角かたいのだから、かたい状態のままで食べたいと思うのだが、なかなかそうさせてはくれない。かといって、あんと麺を別々にしてしまうのも変だ。ちゅうことは、ある程度柔らかくなるのを見越して、あんを掛けているのである。

麺が細いと瞬時に柔らかくなり、かたやきそばの意味は全く失われる。あんを掛けたら即食べないとだが、無理である。やはり麺にはある程度の太さが必要のようだ。表面が若干ふにゃっとして、芯がパリっとしている・・・そんな状態が理想なのだろうか。アルデンテってやつ?
  1. 2005/07/21(木) 15:01:22|
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ネギの恐怖

そばやうどんには薬味としてネギを入れる。普通の白いネギなら何の問題もないが、青い細ネギが入っている場合は要注意だ。

そばは熱いうちにズルズルーっとすすって食べるものだが、その時ネギが勢いよく喉に入って死にそうになる。一杯につき一度は必ずネギを吸い込む。口の中にはそばが入っているので、うっかりすると周辺の人々に多大なるご迷惑をおかけする可能性が高いが、人としてそれを阻止すべく、悶絶の苦しみに耐えなければならないのだ。かといって、ズルズルーっとすすらないことには、そばを食べている気がしないのだ。だれがフォークで巻き巻きするものか!

ネギの恐怖におびえつつ、今日もそばを食う。
  1. 2005/07/17(日) 12:00:42|
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コントレックス

人間70%が水分であるからして、良い水をたくさん摂取するのは健康にトテーモ良いことである。最近ヘソ周辺に気になる物質が蓄積されてきているので、ここはひとつダイエットに効果のある水でも飲むか、ということで、コントレックスを買って飲んでみることにした。

飲み応え重厚。。
さらっとした卵の白身を飲んでいるかのよう。なんとも微妙な味である。胃袋でも存在感を感じる重さだ。
なんとなく食欲がなくなり、お通じが良くなる。極めて。ちょっと良すぎ。「良い」という言葉は適切か疑問、むしろお腹に悪い?

まぁそういう注意書きも記されているのだが、数日後、連日の下痢の為、すっかり体力がなくなりグターリしてしまっている自分に気付き、飲むのをやめる。確かに痩せたが。
コントレックスのような刺激の強い水は、日本の軟水とブレンドして慣らしたほうがよさそうだ。
  1. 2005/07/15(金) 17:14:00|
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毛が三本

体のある場所に、シラガが生えた。

しかも3本。

よく見るとその3本シラガは

同じ毛穴から生えている!

その姿、まさにオバQのようにツンツンツンと毛が三本。
あったっま~のてっぺんに~
などと口ずさんでいるうちに、一つの発見。

Q太郎の三本の毛は、
一つの毛穴から生えているに違いない!
もし毛穴が独立していたとすれば、Q太郎の頭はフジテレビ状態になってしまうだろう。あの毛は一つの毛穴から発生していたのだ。

そしてそんな毛穴を持つワタシ。。。しかもシラガ。

Q太郎も歳をとるとシラガになるんだろうな。
それにしてもあんなに立派に立っているところをみると、相当太くて硬いに違いない。直径5mmは必要だろう。

話題は当然「磯野波平」に移らざるを得まい。
あんな髪型してる人間が現実にいたら、そいつが何言ったって説得力のカケラもないのは明白だが、なのになぜあんなにエラそうなんだろうか、、、などという疑問は放っておいて、
あの毛・・・

イイ感じに縮れてるね
  1. 2005/07/11(月) 12:39:32|
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暑さ対策Ⅱ

暑い季節となりました。
暑さ対策は実行されておりますでしょうか。
そんなんではまだまだ治まらんという方には、今一度イメージトレーニングをオススメします。

我々が体験する最も暑い場所、それはサウナです。あの「ウワーありえん!」って感じの灼熱地獄・・・。
いざ夏の日差しの下にこの身を投じんとするその前に、外界とを隔てるこの扉の向こうはあの灼熱サウナだと強くイメージしましょう。そしてイメージが充分できたらイってよし。
ほ~ら、意外と涼しい!

イメージが尽き果て、暑さが現実として感じ始め、汗腺がダム放水状態に陥るようなら、今一度イメージを。
灼熱のサウナで、見知らぬ隣人との命を掛けた無言の我慢比べ・・・、絶対先に出てなるものか・・・うぅぅぅ・・・。あの瀕死の戦いを今一度思い出したまえ!そしてあなたは勝利する!
ほ~ら、涼しくなった♪
  1. 2005/07/05(火) 11:39:17|
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焼酎の○○割り

今日は勇気を持って告白します。
安い居酒屋やスナックとかで、みなさんウーロン割り、お茶割りとか言って飲んでますが、

本当に美味しいと思ってますか?

あれ、美味いと思ったこと一度もないんですが、みなさん実際のところどうなんでしょうか。ただ酔えればいいとかアルコール入っていればいいとか、もしやそういうレベルで飲んでません?安い焼酎は炭酸ジュース系で味を消さないと耐えられません。ウーロン割りにした日には変な香りの薄ウーロン茶って感じでオエーですよね。ちゃいますか?

ワタシヲヒトリニシナイデ・・・
  1. 2005/07/02(土) 15:57:56|
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